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Autrefois, Mouterhouse était un centre métallurgique très important. En 1723 furent construites les grandes forges. L'activité des hauts fourneaux était très active jusqu'au milieu du 19ème siècle. A la fin de la deuxième guerre mondiale, en décembre 1944, les forges de Mouterhouse furent complètement détruites et jamais reconstruites.
La chapelle (castrale gothique) « Notre Dame de Bon Secours » élevée en 1505 a été préservé par les ravages du temps. Parée d'un clocheton et d'un beau cadran solaire, elle renferme également une des merveilles du Pays de Bitche - Une statue de la Vierge, sculptée début du 18ème siècle dans du bois de tilleul, polychrome, abritant sous son céleste manteau bleue quatorze personnages (duchesse et duc de Lorraine, bourgeois, nonnes et moines, petites gens,...)
Aujourd'hui, Mouterhouse avec ses 305 habitants est un petit village calme, niché au fond de la vallée, entourer de ses forêts et de ses étangs. Un endroit idéal pour se ressourcer et redécouvrir les joies de la nature.
Pêche - tennis - randonnées
Dimanche de Pentecôte : fête d'été des pompiers ; Mi-juin : feu de la St Jean ; Dernier dimanche de juillet : Fête patronale (marché aux puces).
Le 25 mai 2008 : 1er triathlon Challenge France de Niederbronn-les-Bains - épreuve de natation dans l'étang de Mouterhouse.
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